Onze terroirgerechten

U kunt naar believen alle gerechten sharen....


laatste bestelling voor de keuken om 21 h



Overheerlijk  klassiek kalfsblanket van ons lokaal Blanc Bleu Belge, patatjes met peterselie       21

Gebrande forelfilets met geprakte bloemkool, gerookt zout en echte Ardense boter          15                                                                                                                                                    

Geconfijte eendenbil, in de winter zoals cassoulet gemaakt, in de zomer met krokant slaatje          18                     

Onze gekende balletjes in tomatensaus, gepocheerd eitje en koriander          15                                              

Tataki ( fijne sneetjes  gegrild rundsvlees ) met selderremoulade en toast         12     

Gebakken varkenskotelet van de weidevarkens ' Magerotte', groentenpuree en verse mosterd          24    

                            




image-197741-DSC00343.w640.jpg