Onze terroirgerechten

U kunt naar believen alle gerechten sharen....



Overheerlijk  klassiek kalfsblanket van ons lokaal Blanc Bleu Belge, patatjes met peterselie       22

Gebrande forelfilets op mijn manier         18                                                                                                                                                  

Geconfijte eendenbil, in de winter zoals cassoulet gemaakt, in de zomer met krokant slaatje          18                     

Onze gekende balletjes in tomatensaus, gepocheerd eitje en koriander          16                                             

Tataki ( fijne sneetjes  gegrild rundsvlees ) met selderremoulade en toast         16     

Gebakken varkenskotelet van de weidevarkens ' Magerotte', groentenpuree en verse mosterd          26    

     ( 500 gr )                       





image-197741-DSC00343.w640.jpg